اختلال در مصرف غذای محدودکننده اجتنابی (ARFID)

ARFID یک اختلال خوردن است که اخیراً تعریف شده است که شامل اختلال در غذا خوردن است که منجر به عدم پاسخگویی مداوم به نیازهای تغذیه‌ای و تند خوردن شدید می‌شود. در ARFID، پرهیز از غذا یا مجموعه غذایی محدود می تواند به دلیل یک یا چند مورد زیر باشد:

• کم اشتهایی و عدم علاقه به خوردن یا غذا.
• اجتناب از غذا بر اساس ویژگی های حسی غذاها مانند بافت، ظاهر، رنگ، بو.
• اضطراب یا نگرانی در مورد عواقب خوردن، مانند ترس از خفگی، حالت تهوع، استفراغ، یبوست، یک واکنش آلرژیک و غیره. این اختلال ممکن است در پاسخ به یک رویداد منفی مهم مانند یک دوره خفگی یا مسمومیت غذایی و به دنبال آن اجتناب ایجاد شود. از تنوع روزافزون غذاها

تشخیص ARFID مستلزم آن است که مشکلات در خوردن با یک یا چند مورد از موارد زیر مرتبط باشد:

• کاهش وزن قابل توجه (یا عدم دستیابی به افزایش وزن مورد انتظار در کودکان).
• کمبود قابل توجه تغذیه
• نیاز به تکیه بر لوله تغذیه یا مکمل های غذایی خوراکی برای حفظ مصرف کافی مواد مغذی.
• تداخل در عملکرد اجتماعی (مانند ناتوانی در غذا خوردن با دیگران).

تأثیر بر سلامت جسمی و روانی و درجه سوء تغذیه می تواند مشابه تأثیری باشد که در افراد مبتلا به بی اشتهایی عصبی مشاهده می شود. با این حال، افراد مبتلا به ARFID نگرانی بیش از حد در مورد وزن یا شکل بدن خود ندارند و این اختلال از بی اشتهایی عصبی یا پرخوری عصبی متمایز است. همچنین، در حالی که افراد مبتلا به اختلال طیف اوتیسم اغلب رفتارهای غذایی سفت و سخت و حساسیت‌های حسی دارند، اینها لزوماً منجر به سطح آسیب لازم برای تشخیص اختلال مصرف غذای اجتنابی/محدود نمی‌شوند.

ARFID محدودیت غذایی مربوط به عدم دسترسی به غذا را شامل نمی شود. رژیم غذایی معمولی؛ اعمال فرهنگی، مانند روزه داری مذهبی؛ یا رفتارهای طبیعی از نظر رشدی، مانند کودکان نوپا که اهل غذا خوردن هستند.

اجتناب یا محدودیت غذا معمولاً در دوران نوزادی یا اوایل کودکی ایجاد می شود و ممکن است در بزرگسالی نیز ادامه یابد. با این حال می تواند در هر سنی شروع شود. صرف نظر از سن فرد مبتلا، ARFID می تواند خانواده ها را تحت تاثیر قرار دهد و باعث افزایش استرس در زمان صرف غذا و در سایر موقعیت های غذایی اجتماعی شود.

درمان ARFID شامل یک برنامه فردی است و ممکن است چندین متخصص از جمله یک متخصص سلامت روان، یک متخصص تغذیه متخصص تغذیه و دیگران را شامل شود.